簡単 手抜き からあげ

はじめてのつくれぽをする
ゆうすけめし
ゆうすけめし @cook_40160913

簡単で美味しいにこだわったレシピなので面倒な下処理は省いてます。
下処理をやる場合はID:18383525を参照してね。

このレシピの生い立ち
簡単にからあげを作るため。

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材料

2〜3人分
  1. 鶏モモ肉(好みの大きさにカット). 1枚
  2. にんにく(すりおろす) 1〜2片
  3. お好きな焼肉のたれ 大4〜好みで
  4. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    ジップロックに鶏モモ肉、すりおろしたにんにく、焼肉のたれを入れる。好みで焼肉のたれの量は調節してね。

  2. 2

    空気を抜くようにジップロックを閉じてにんにくとタレが全体に馴染むようにモミモミ。冷蔵庫で30分くらい放置

  3. 3

    ジップロックに片栗粉を入れてフリフリ。粉を払って180℃の油で揚げる。

コツ・ポイント

片栗粉は180℃で凝固するのできっちり180℃で揚げるのが失敗が少ないよ。

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ゆうすけめし
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