簡単！牛肉とニラとさつま揚げのポン酢炒め

料理samurai's cooksnap of when they made 簡単！牛肉とニラとさつま揚げのポン酢炒め.
331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

味付けはポン酢だけで簡単♪
牛肉とニラとさつま揚げの炒め物です(^-^)*ﾟ
お肉でスタミナ、ご飯がすすみます！
このレシピの生い立ち
さつま揚げが余っていたので！
ポン酢でサッと作れる、簡単な牛肉炒めにしました♪(^^*)

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材料

4人分
  1. 牛薄切り肉 250g
  2. さつま揚げ 3～4枚
  3. ニラ 2束
  4. サラダ油(炒め用) 適量
  5. ポン酢 大4
  6. 小ネギ(仕上げ用) お好みで少々

作り方

  1. 1

    ニラは、4cm幅の長さに切る。

  2. 2

    さつま揚げは、一口大に切る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油をひいて熱し、牛肉を炒める。

  4. 4

    牛肉の色が変わったら、さつま揚げを入れて、更に炒める。

  5. 5

    ニラも加えて、サッと炒める。

  6. 6

    火が通ったらポン酢を入れて、全体に絡めながら炒める。

コツ・ポイント

ポン酢を入れるときは、一旦火を止めると、落ち着いて出来ます♪

お好みで、七味唐辛子や、胡椒をふっても美味しいです！

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レシピ作者

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
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キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁
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