我が家の簡単ピクルス

ポコたんママ
ポコたんママ @cook_40216546

切って漬けるだけの簡単ピクルス!思い立ったらすぐ作れてます!
このレシピの生い立ち
ピクルスが食べたくなったので自分好みの味つけで作りました。

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材料

  1. お好みの野菜 適度
  2. ●かんたん 200cc
  3. ●酢 100cc
  4. ●鷹の爪 適量

作り方

  1. 1

    お好みの野菜をお好みの大きさに切る。

  2. 2

    タッパーやジップロックに●を入れる。

  3. 3

    切った野菜を●に入れる。

  4. 4

    冷蔵庫で半日以上漬ける。

  5. 5

    器に盛り付けて完成。

コツ・ポイント

※タッパーで作る場合は、ピクルス液に野菜がしっかり漬かるよう上からラップをするといいです。

※お好みでローリエなどを入れても美味しいです。

※野菜の量が多い場合はピクルス液も倍量してください。

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レシピ作者

ポコたんママ
ポコたんママ @cook_40216546
に公開
2児の母!ポコたんママです(^人^)♪日々の料理の覚え書き目的でレシピ残してます。よろしくお願いします!
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