りんごジャム

CHINDAMin
CHINDAMin @cook_40240411

生姜とりんごが合っていて、レモンが爽やかにしてくれます。疲れた時に元気になります。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に放置されていた、少し柔らかくなったりんごをジャムにしました

りんごジャム

生姜とりんごが合っていて、レモンが爽やかにしてくれます。疲れた時に元気になります。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に放置されていた、少し柔らかくなったりんごをジャムにしました

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材料

  1. りんご 1個
  2. しょうが 5g
  3. 三温糖 70g
  4. レモン 大さじ1

作り方

  1. 1

    材料を揃える

  2. 2

    りんごは皮をむき、お好みの大きさに切る。今回はイチョウ切りです。皮と芯はお茶パックに入れておく

  3. 3

    りんごに砂糖をまぶして1時間おく

  4. 4

    お茶パックに入れた皮と芯も一緒に煮る

  5. 5

    出来上がり

コツ・ポイント

小さく刻んでジャムらしくするのもいいですが、私は大きくしたので食べ応え十分です

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