簡単!柚子胡椒香るシラスとネギのパスタ!

いわきんぐ774
いわきんぐ774 @cook_40233948

簡単で美味しいパスタです。
味の決め手は柚子胡椒です。
このレシピの生い立ち
柚子胡椒×シラスの組み合わせが抜群に美味しいシラス丼を思い出して、パスタにアレンジしてみました。

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材料

1人分
  1. ネギ 1本
  2. オリーブオイル 大さじ2
  3. 大さじ1/2
  4. パスタ 80〜100gくらい
  5. 柚子胡椒 小さじ1
  6. 醤油 大さじ1/2
  7. 鶏ガラスープの素 小さじ2
  8. シラス お好み

作り方

  1. 1

    ネギをオリーブオイル(大さじ1)で、焦げ目がつくまで炒めます。

  2. 2

    パスタを茹でます。
    塩を多めに入れてください。
    大さじ1/2は入れても問題ありません。

  3. 3

    柚子胡椒と醤油を小皿でよく混ぜて待機させてください。

  4. 4

    パスタとネギ、オリーブオイル(大さじ1)をフライパンで軽く混ぜながら炒めます。

  5. 5

    混ざったパスタに隠し味で鶏ガラスープの素を入れます。

  6. 6

    炒めたパスタとネギをお皿に盛り付けたら、上から豪快にシラスをのせます。

  7. 7

    最後に柚子胡椒、醤油を回しかけて完成です。

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レシピ作者

いわきんぐ774
いわきんぐ774 @cook_40233948
に公開
『いつもの料理に一工夫!料理を美味しく美しく!』をモットーに気ままに料理を乗せていきます!なるべく簡単なものを載せるので是非作ってみてください!26歳社会人の気ままな投稿ですが、ぜひ見ていってください!
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