ヘルシー★法蓮草の胡麻＆亜麻の実和え

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プユプユ
プユプユ @cook_40034251

理想的な脂質であるオメガ３の豊富な亜麻の実（フラックスシード）。いつもの胡麻和えに混ぜて使って美味しくヘルシーに♪
このレシピの生い立ち
ウクライナでは手軽に手に入る亜麻の実（フラックスシード）。ちょっと炒ってすりつぶし、いつもの胡麻和えにちょっと混ぜてみたら普通に美味しかったので。

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材料

作りやすい分量
  1. 白ごま 大匙２
  2. 亜麻の実（ﾌﾗｯｸｽｼｰﾄﾞ） 大匙１
  3. 砂糖 大匙１
  4. 醤油 大匙１
  5. 法蓮草 1束程度

作り方

  1. 1

    白ごま、亜麻の実（フラックスシード）は炒って。すり鉢に入れ、すりつぶす。

  2. 2

    白ごまみたいには綺麗にすりつぶせませんが、適当に。

  3. 3

    お砂糖とお醤油をいれ混ぜ合わせる。

  4. 4

    茹でて水気を切って5㎝程度にカットした法蓮草を入れ、菜箸で良く混ぜ合わせる。

  5. 5

    器に盛り付けて召し上がれ！

コツ・ポイント

分量は好みによって適宜調整願います。亜麻の実の分量もお好みで。白ごまみたいには綺麗にすりつぶせませんが、お好みのすりつぶし具合で。

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レシピ作者

プユプユ
プユプユ @cook_40034251
に公開
食べる事大好き！作るのも大好き！！ なお気楽主婦。2003年から2006年11月までの約4年間のフランス駐在経験中、リッツでお菓子作りに磨きを掛けました！ 2012年から2016年6月までウクライナはキエフに住んでいました。2016年6月末に帰国、現在日本生活満喫中♪私のレシピ、試して下さる方々、本当に感謝です！
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