＊サーモン(鮭)のバター蒸し＊
★ちぃ★ @cook_40154589
サーモン(鮭)好きの人に、お手軽メニユーです
(о´∀`о) 焼き鮭もありだけど、蒸しもありの一品ですね♪
このレシピの生い立ち
若夫婦は、焼き鮭より…蒸す方が好きみたいなので。うちは、サーモン(鮭)は蒸してます。
アプリでひらく作り方
- 1
玉葱は薄くスライスして、しめじは下を切って洗っておく。
-
- 2
アルミホイルを、サーモンを包めるぐらい切って。その上に、サーモンを置く。
-
- 3
サーモンを置いたら、適量の塩コショウ→
玉葱→塩コショウ→しめじ→塩コショウ→バターの順番で置いて包みます。 -
- 4
★の調味料は、お好みでどうぞ。
- 5
フライパンにキレイに並べて、水200ccゆっくり入れます。(これは、お弁当用も入ってるので４個あります。)
-
- 6
フライパンの中に入れた水が、グツグツなったら蓋をします。この時は、時間があれば弱火でどうぞ。ない方は中火でどうぞ。
-
- 7
弱火で10分蒸して。１個少し開いて、玉葱とかが蒸せてるから確認です。もー少しかな？思われるなら、後3分ぐらい蒸します。
- 8
今回は、合計13分ぐらい蒸しましたが。これで、完成♪
-
コツ・ポイント
コツ、ポイントは何にもないかな？笑
私が、バジル＆ガーリック好きなので…
私だけ、入れて蒸してます。笑
塩コショウは、お好みの適量で大丈夫ですよ。
ガーリックパウダーではなく、ニンニクのスライスでも大丈夫です(#^.^#)
リアクション
似たレシピ
アメリカでサーモンのホイル蒸し♪
油を使わないのでヘルシーに、そしてレモンでさっぱり!!!サーモンのホイル蒸し♡ワインの良い香りが食欲をそそります♪
ホイル蒸し☆鮭（卵除去）
ホイル蒸し☆鮭（卵除去）
サーモンのホイル蒸し
焼き鮭に飽きたら、ぜひ！
グランドフォークス 
※サーモンと小松菜＆舞茸のバター蒸し※
バターで炒めるから蒸しあがった時の バターの香りにサーモンと舞茸の香りが 食欲をそそります。
ストウブで簡単鮭とじゃがいものバター蒸し
生鮭、秋鮭、サーモンが手に入ったら、簡単に作れるので試してみてください。
むにっくま 
時短✨スチーマーでサーモンバター醤油蒸し
15分で完成！女子大好きサーモンを使ってシリコンスチーマーで簡単一品(^з^)-☆
UEぱん 
鮭アラの白ワイン蒸し
バジルと白ワインで漬け込んだ鮭を蒸しました！蒸すだけ簡単！
サーモンのホイル蒸し
フライパンで作るサーモンのホイル蒸しです
お弁当にピッタリ♪鮭と野菜のバター蒸し
手軽で美味しいサーモンと野菜のバター蒸しです。冷めても美味しく、そのままお弁当にいれても大丈夫です。お花見にどうぞ。
鮭ときのこのﾊﾞﾀｰ焼き
給食でよくでた鮭のﾎｲﾙ焼きをｲﾒｰｼﾞ！ﾎｲﾙなしで超簡単に作れる、絶対子供もﾊﾟﾊﾟも喜んで食べる一品★
★さやたん★ 
鮭とキノコのバター蒸し 超簡単！
電子レンジで超簡単に美味しいバター蒸しが作れます(^_-)秋の味覚の鮭とキノコを楽しんで下さい(^_-)
簡単！シリコンスチーマー♡鮭のバター蒸し
簡単！15分でできる 鮭のバター蒸し♡シリコンスチーマー(*☻-☻*)
さぉりぃぃ 
鮭のホイル焼き〜柚子バター〜
鮭好きにはたまらない一品です！簡単なのに手が込んでるように見える鮭のホイル焼き♫
ガーリックバター醤油で♪鮭のホイル焼き
ホイルを開けたらガーリックとバター醤油の香りが...♡ふっくら蒸した鮭と野菜を頬張って下さい♪
鮭のホイル焼き
焼き鮭も美味しいですが、蒸すのも旨い🍴😆✨です。
鮭のバター焼き
少し洋風な鮭のバター焼きです♪出来あがったらご飯とお味噌汁も一緒に…＊
サーモンの和風ホイル蒸し
サーモンを塩こうじを使ってホイル蒸しにしました
とんかつだいすき 
秋鮭のキノコ蒸し
旬の秋鮭を大好きなきのこで蒸してみました。美味しいです♡簡単ですよ！
ふわふわ♡サーモンはんぺんバーグ
生鮭とスモークサーモン、はんぺんをフープロでガーッとやって、まるめてチンしてフライパンで焼きました。フワフワです。
鮭のホイル蒸し
糖尿病の父へ！これならヘルシー鮭のホイル蒸し⭐
蒸しホタテのマヨバター
蒸してあるので、焼き色をつける程度で簡単！娘二人がモリモリ食べますよ。
銀鮭の焼き鮭＋ニラのサーモン･オイル炒め
銀鮭のアラの焼き鮭Ver.6で出たサーモン･オイルを活用してニラを炒め、銀鮭のアラの焼き鮭と合わせたタパス。
シャケとレモン・バターのホイル蒸し♪
シャケを塩コショウしバターを乗せスナップエンドウ・パプリカ・しめじ・レモンを乗せて蒸しました。
サーモンのホイル焼き☆しめじ舞茸バター☆
鮭の蒸し焼き☆しめじ舞茸と野菜の旨味とバターのコクで、スープまで美味しいホイル蒸しです☆フライパンで簡単に☆
鮭フレークサーモンクリームフェットチーネ
生サーモンやスモークサーモンの代わりに、手軽な瓶詰の鮭フレークで作るサーモンクリームです。
鮭のちゃんちゃん蒸し
蒸した野菜と鮭にとろみをつけたみそだれを絡めて食べるのでご飯が進みます。
鮭のマヨネーズ焼き
鮭にマヨネーズをのせて焼きました。ボリュームがあります。
焼き鮭あらほぐしマヨネーズ和え
サーモンをオーブンで焼き、焼き鮭あらほぐしマヨネーズ和えをのせてバジルを振り掛けました。
雄ママ 
サーモンじゃがいもホイル蒸しマヨポン
サーモン、じゃがいも、にんじんをホイル蒸し！フライパンで簡単に！この写真サーモン見えないな。。。
秋鮭のバター焼き
焼鮭を塩コショウしバターで焼きました。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20081911
