青椒肉絲

sechannn
sechannn @cook_40053618

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材料

  1. 牛肉 80g
  2. たけのこ 120g
  3. ピーマン 3個
  4. にんにくチューブ 3センチ
  5. 生姜チューブ 3センチ
  6. ○醤油 小さじ1
  7. ○お酒 小さじ1
  8. ごま 小さじ1
  9. 片栗粉 大さじ1
  10. *砂糖 10g
  11. *お酒 大さじ2
  12. *醤油 大さじ1
  13. *ソース 大さじ1
  14. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  15. 片栗粉 小さじ2
  16. *水 大さじ2
  17. 大さじ2

作り方

  1. 1

    牛肉とたけのことピーマンを細切りにする。牛肉に○を揉み込む。

  2. 2

    熱したフライパンに油をしいて生姜とにんにく、牛肉を炒める。色が変わったらたけのことピーマンも加えてさっと炒める。

  3. 3

    *を合わせた物を加えてとろみがつくまで炒めたら完成!

コツ・ポイント

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レシピ作者

sechannn
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