めっちゃ簡単‼︎大根の葉の漬物☆
ぱつ☆えり @cook_40061242
さっと茹でて浅漬けの素で揉むだけです。
このレシピの生い立ち
大根の葉が野沢菜みたいにならないかな…とやってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に湯を沸かし塩を加え洗った大根の葉を3分程茹でる。ザルにあけ流水で熱をとりよく絞ったら食べやすく切る。
-
- 2
ビニール袋に①を入れ浅漬けの素を加えたらよく揉む。空気を抜きながら袋を縛り冷蔵庫で冷やす。出来上がり。
-
コツ・ポイント
茹でた葉をよく絞ることで味がしっかり入ります。
リアクション
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