大根とこんにゃくの煮物

☆AMR☆'s cooksnap of when they made 大根とこんにゃくの煮物.
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あやみくん
あやみくん @cook_40046289

フライパン一つで簡単に！
大根とこんにゃくの素朴な煮物です。味が染みておいしいのでお弁当にもOK！
このレシピの生い立ち
実家から大量に大根をもらったため・・・^^;

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材料

  1. 大根 400g
  2. こんにゃく 1枚
  3. 人参（あれば） 1/2本
  4. ●水 ひたひた(600cc)
  5. ●砂糖 大さじ2
  6. 醤油 大さじ1
  7. 麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ1

作り方

  1. 1

    こんにゃくを適当な大きさに切り、下茹でする。（水は分量外）

  2. 2

    大根・人参(あれば)を1cmくらいのいちょう切りにする。

  3. 3

    1と2と●をフライパンに入れ、10分ほど灰汁取りをしながら中火で煮る。

  4. 4

    残りの調味料を加え、中火で15分ほど煮込み大根・人参が好みの柔らかさになったら出来上がり♪

  5. 5

    人気検索トップ10入り感謝♡ありがとうございます!!

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レシピ作者

あやみくん
あやみくん @cook_40046289
に公開
初めまして✿食べることが何より大好きっ!!あやみです☀みなさんの素敵レシピのおかげで我が家の食卓は潤っています♥いつもありがとうございます(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡***随時レシピ見直し・写真変更あります。ご了承くださいm(__)m
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