小松菜と豚肉のさっぱり塩炒め♪
まいたけ07 @cook_40268116
ごま油と塩の相性が抜群に美味しいです！
このレシピの生い立ち
さっぱり塩味の物が食べたくて作りました。手軽に美味しく作れる一品です！
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜は3㎝幅に切る
- 2
豚肉は食べやすい大きさに切る
- 3
しめじは小房に分けておく
- 4
ごま油をで豚肉を炒める
- 5
豚肉の色が変わってきたら、小松菜、しめじを入れる
- 6
全体がしんなりしてきたら、鶏ガラスープのもと、塩を入れ味付けする
- 7
最後に水溶き片栗粉でとろみをつけて完成
コツ・ポイント
鶏ガラスープのもとは、味見をして薄かったら足してください。小松菜を白菜にしても美味しいです！
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