豚肉と小松菜の中華炒め

KOJIKAmama
KOJIKAmama @cook_40038822

お家ごはんの優しい味♪
このレシピの生い立ち
無農薬の小松菜をいただき、美味しくて簡単なおかずを作りたくて♪

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材料

4人分
  1. 豚肉 200g
  2. 小松菜 1束
  3. しめじ 1株
  4. 片栗粉 適量
  5. 塩コショウ 少々
  6. 鶏がらスープの素(顆粒) 少々

作り方

  1. 1

    豚肉に塩コショウで下味をつけ、片栗粉をまぶす。

  2. 2

    油をひいたフライパンで豚肉を炒める。

  3. 3

    しめじと小松菜を加え、炒める。

  4. 4

    鶏がらスープの素で味付けをしてできあがり☆

コツ・ポイント

豚肉に初めに下味をつけておくのがポイント!
この一手間が、美味しくしてくれます。

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レシピ作者

KOJIKAmama
KOJIKAmama @cook_40038822
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おうちカフェ 「Cafe KOJIKA」のオーナーKOJIKAmamaです。1児の母として育児に奮闘しながら また、ワーキングママとして働きながら、おうちで簡単に 美味しくできる レシピを日々、模索中★ブログの方にも遊びに来てくださいね♪「Cafe KOJIKA ~ゆるママ時間~」http://rityumama.blog23.fc2.com/
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