アプリでひらく作り方
- 1
小松菜5㎝に切り、たらは一口大にし下味を絡める。
-
- 2
片栗粉つけて、フライパンにサラダ油大さじ1くらいで焼く。
火が通ったら取り出す。 -
- 3
サラダ油大さじ1をフライパンに足してにんにく、生姜炒め、小松菜投入。★を加え水溶き片栗粉でとろみを付け、たらを戻す。
-
コツ・ポイント
たらはあまり、触らないで。
身が崩れるので。
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