混ぜて焼くだけ♡あんこdeパウンドケーキ

マンマキッチン
マンマキッチン @cook_40225732

自家製あんこと
ホットケーキミックスの簡単パウンドケーキ!
このレシピの生い立ち
授乳中にバターや甘いお砂糖たっぷりのおやつは
乳腺炎をおこしやすいので、
さっぱり系のパウンドケーキが作りたくて考案しました。

混ぜて焼くだけ♡あんこdeパウンドケーキ

自家製あんこと
ホットケーキミックスの簡単パウンドケーキ!
このレシピの生い立ち
授乳中にバターや甘いお砂糖たっぷりのおやつは
乳腺炎をおこしやすいので、
さっぱり系のパウンドケーキが作りたくて考案しました。

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材料

パウンドケーキ一個分
  1. ホットケーキミックス(アルミフリー) 100g
  2. あんこ 100g
  3. はちみつ 大さじ1
  4. たまご 1個
  5. 豆乳 大さじ4
  6. オリーブオイル 大さじ2

作り方

  1. 1

    オリーブオイル以外の材料を混ぜる。
    材料が混ざったら、オリーブオイルを混ぜる。

  2. 2

    型にいれて180°Cで35分焼く。
    竹グシでさしてみて、生地がつかなければ焼き上がりです(^^)

コツ・ポイント

材料を混ぜるだけの簡単レシピです。
ホットケーキミックスはアルミフリーがベストです!

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