魚河岸あげは6等分に切り、玉葱とインゲンは粗みじんに切り、シリコン容器に入れて600Wレンジで2分加熱します。

フライパンにオリーブオイル、おろしにんにく、おろし生姜を入れてから火をつけて香りが出たら加熱した玉葱を入れて炒めます。

生のとうもろこしはそぎ落としてフライパンに加えて炒め、艶が出てきたら魚河岸あげとインゲンを加えます。

エスニックソースを加えて絡め、切ったタイバジルを入れてさっと炒めます。