パパッと簡単♪蒸し鶏のオートミール粥
いろはにおえど @cook_40233859
家にあるものでヘルシー！美味しい！高たんぱく！激安！脂質、糖質を摂取しすぎた日や翌日は、低糖質、低脂質、高たんぱく必須！
このレシピの生い立ち
バイト柄、甘いものを食べすぎた翌日の夜ご飯だったので、冷凍庫にあってヘルシーで洗い物が少ないものを...と、悪足掻きで作りました笑笑しかしこれが絶品！安いし。これはリピして何回も作って食費を浮かし、痩せねば！とも思ってしまいました笑
パパッと簡単♪蒸し鶏のオートミール粥
家にあるものでヘルシー！美味しい！高たんぱく！激安！脂質、糖質を摂取しすぎた日や翌日は、低糖質、低脂質、高たんぱく必須！
このレシピの生い立ち
バイト柄、甘いものを食べすぎた翌日の夜ご飯だったので、冷凍庫にあってヘルシーで洗い物が少ないものを...と、悪足掻きで作りました笑笑しかしこれが絶品！安いし。これはリピして何回も作って食費を浮かし、痩せねば！とも思ってしまいました笑
作り方
- 1
レンジで作った蒸し鶏から出た出汁(無ければ酒)、創味シャンタン、水を鍋に入れ、強火で沸騰させる
- 2
沸騰したら軽く混ぜ、野菜類(火が通りにくいものから順に)加える
- 3
野菜に火が通ったらオートミールを加え、蓋をして中火で煮込み、たまに混ぜる
- 4
鶏肉を入れ、しょうゆを回しかけ、しょうがを加えて混ぜ、弱火で好きな固さまで煮込む
コツ・ポイント
好きな野菜やきのこを入れて煮るだけ。私は創味シャンタンだけど和風出汁とかでも良いし、オートミールをお米や麦に変えても美味しい！私は長ねぎ、キャベツ、にんじん、えのきです。野菜やオートミールの量で水を調節して下さい。野菜から水分が出ます。
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