夏野菜たっぷりパスタ１プレート
☆るなるん☆ @cook_40280190
夏野菜たっぷり栄養満点です！
夏バテ対策だ！！！
このレシピの生い立ち
パスタが好きなので夏野菜をたくさん使ったパスタを想像しながら作りました！
夏野菜たっぷりパスタ１プレート
夏野菜たっぷり栄養満点です！
夏バテ対策だ！！！
このレシピの生い立ち
パスタが好きなので夏野菜をたくさん使ったパスタを想像しながら作りました！
作り方
- 1
下準備
パスタを茹でるお湯を沸かしておきます。
野菜を洗っておく。 - 2
玉ねぎ、人参は細かく切ります。
ナスは乱切りor輪切りで切ります。 - 3
フライパンにオリーブオイルを入れて、
挽き肉を炒めます。
火が通ったら細かく切った野菜を入れます。 -
- 4
野菜がしんなりしたら、
トマト缶を入れます。
トマト缶を入れてぐつぐつしてきたら
調味料を入れます。 -
- 5
調味料を入れたらちょうどパスタが茹で上がってるのでパスタを入れます。
盛り付けて粉チーズをかけたら完成です。 -
コツ・ポイント
コーンやアスパラも入れると色鮮やかになり夏野菜満点です！
サラダや簡単なじゃがバターなど添えるだけでも
色鮮やかになります。
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