かぶの漬物 塩昆布☆
vampsLOVE @cook_40107331
かぶの砂糖とお酢のお漬物。柚子がなかったので塩昆布☆でもとっても美味しく食べられます！出来上がり写真撮り忘れました。
このレシピの生い立ち
他のレシピを見ましたが自分好みではなかったので今年作った覚え書きです。これなら来年も美味しく食べられます♪
アプリでひらく作り方
- 1
かぶをスライサーで切り 塩をまぶす。ポリ袋に入れて揉み込み重りを乗せてしばらく置いておく。
-
- 2
水を絞る。のちに入れる塩昆布も塩分なので軽く水洗いもします。
☆を加えて冷蔵庫で一晩置いたら出来上がり！ -
コツ・ポイント
食べてみて味が足りない場合お酢3に対してお砂糖1で追加して様子を見てみてください。
リアクション
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