卵1個で４つ♡ お弁当に 薄焼き卵のお花
★ちーた @cook_40135734
卵1個の薄焼き卵1枚で小さめ可愛い4つのお花が作れます♡
薄焼き卵は多めに作り冷凍保存もできるので忙しい朝も簡単♡
このレシピの生い立ち
忙しい朝に、作り置き可能&簡単なのに華やかな隙間おかずを作りたくて…
アプリでひらく作り方
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卵焼き用フライパンに油をひき、薄焼き卵を一枚焼く(薄い方が巻きやすいです)
フライパン用ホイルを使うと、とても簡単♡ - 2
焼けた薄焼き卵を包丁で縦半分、横半分の十字に切り4枚にする
(大きな花にしたい場合は縦二等分のみでok) -
- 3
このように４つに切ります
-
- 4
切った薄焼き卵を縦に折り、山折の部分を包丁で均等に5〜7ミリくらいの長さの切れ目を入れていく
-
- 5
端からくるくる巻いて、パスタやピックで留めれば完成♪
お弁当の隙間に入れる場合ピック無しでもok -
- 6
1枚の薄焼き卵から４つのお花が出来ちゃいます♡
薄焼き卵はキッチンペーパーに包んで冷凍保存が便利です♪ -
- 7
一口サイズで食べやすく、小さめお弁当にかわいいですよ♡
ハムのお花にも相性◎ -
- 8
冷凍保存した薄焼き卵は千切りにして錦糸玉子にも便利です♡
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- 9
2/19 薄焼き卵 人気検索1位
作って下さった皆様、ありがとうございます♪ -
- 10
2/2 クックパッドニュースに掲載されました
ありがとうございます♡ -
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2/10 話題のレシピ
話題入り 作って下さった皆様ありがとうございます♡ -
コツ・ポイント
薄焼き卵は片栗粉を入れて焼くことで破れにくいです
照りも出るのでお花が綺麗に咲きますよ♪
切れ目は深く入れすぎると巻いた時に裂けることがあるので、1cm以下がオススメ
黄色味を強くしたい方は卵を混ぜる前に白身を少し取ってから作って下さい
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