超簡単★ピーマンのおかか炒め〜★

ことり食堂さん
ことり食堂さん @cook_40044599

ご飯のお供にいかがですか〜?ご飯をついつい食べ過ぎちゃいます!
このレシピの生い立ち
アツアツのご飯に乗せていつも食べています!沢山作って常に常備しています!家族が大好きな一品です。

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材料

  1. ピーマン 5個
  2. 醤油 大1
  3. 大1
  4. みりん 小1
  5. 砂糖 小1
  6. 鰹節 1パック
  7. ごま 少々

作り方

  1. 1

    ピーマンを千切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を引く。

  3. 3

    ピーマンを炒める。

  4. 4

    醤油、酒、みりん、砂糖を入れ、中火で水分が飛ぶまで炒める。

  5. 5

    水分が飛んだら、火を消して鰹節を入れて混ぜ合わせて出来上がり。

コツ・ポイント

調味料を入れたらしっかりと水分を飛ばして下さいね!

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レシピ作者

ことり食堂さん
ことり食堂さん @cook_40044599
に公開
二児のママです。たくさん温めていたレシピを少しでも皆様に届けられたらいいな~と思っています。
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