◆我が家の定番♪タコときゅうりの酢の物
★結衣★ @cook_40054959
馴染みの深い、我が家のタコときゅうりの酢の物です。シンプルだけどホッとする美味しさですヽ(=´▽`=)ﾉ
このレシピの生い立ち
母の味を真似して作り、それから我が家の定番の酢の物となりました。
生姜入りのさっぱり美味しいタコとわかめの酢の物です!o(⌒囗⌒)oΨ
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを薄切りにし、塩(分量外)少々をふる。
ざっと混ぜてしばらく置く。しんなりしたら絞っておく。 -
- 2
タコは５mm幅に切る。わかめはぬるま湯で戻し、絞っておく。
-
- 3
ボウルにきゅうり・タコ・わかめを入れる。
調味料・生姜・胡麻を加え、よく混ぜ合わせたら出来上がり♪ -
コツ・ポイント
生姜を入れるのがポイント！爽やかな酢の物に仕上がります。
リアクション
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