あっと言う間になくなるキャベツの和え物

しまちょー
しまちょー @cook_40096027

まぁ、定番のキャベツです。食べだしたら止まりません。
このレシピの生い立ち
何年も前から作ってます。胡麻油と塩味で間違いない和え物です。

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材料

  1. キャベツざく切り 1/2
  2. 粗挽き胡椒 小さじ1/3くらい
  3. 鶏ガラスープ 小さじ1くらい
  4. めんつゆ4倍濃縮 小さじ1
  5. 胡麻 ひと回し
  6. 炒りごま 適量

作り方

  1. 1

    大きめのボウルにざく切りキャベツ、粗挽き胡椒、鶏ガラスープを入れ、手で混ぜます。

  2. 2

    胡椒と鶏ガラスープが全体に混ざったらめんつゆを加え更に混、最後に胡麻油を回しかけ、全体に混ぜます。

  3. 3

    器に盛ったら上から炒りごまを降り、完成です!

コツ・ポイント

最初に粗挽き胡椒と鶏ガラスープでしっかり味がを馴染ませておくことかなー。

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レシピ作者

しまちょー
しまちょー @cook_40096027
に公開
くっそ激務フルタイムで働く二児のお母さんです。5年くらい投稿から遠ざかってましたが、またちょっとずつ投稿していこうかと思ってます。
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