七夕☆オクラと素麺のお味噌汁
りこぴん★IKEDa @cook_40278475
もうすぐ、七夕ということで、星と天の川をイメージした一品を。
簡単ですし、素麺とお味噌汁がよく合います♬
このレシピの生い立ち
暑い日が続き、ついつい冷たい物を食べがちですが、そんな時こそお味噌汁を♡と思い、レシピをあげました♬
暑い日の味噌汁もなかなか良いですよ(o^^o)
七夕☆オクラと素麺のお味噌汁
もうすぐ、七夕ということで、星と天の川をイメージした一品を。
簡単ですし、素麺とお味噌汁がよく合います♬
このレシピの生い立ち
暑い日が続き、ついつい冷たい物を食べがちですが、そんな時こそお味噌汁を♡と思い、レシピをあげました♬
暑い日の味噌汁もなかなか良いですよ(o^^o)
作り方
- 1
下準備1☆
素麺は残り物でOK。
ゆでて水を切っておく。 - 2
下準備2☆
オクラは沸騰したお湯に入れ、色が濃い緑に変わったらお湯からあげる。
さっと茹でればOK!
お好みの暑さに切る - 3
出汁600cc（または水600ccに本だし小さじ大盛1）にオクラを入れ、沸騰したら火をとめる。
- 4
味噌をお玉の中で溶いて入れる。
☆一気に味噌を入れず味見をしながら調節してくださいね。 - 5
味噌が溶けたら、素麺を入れて軽く茹でて
できあがり！
コツ・ポイント
素麺はほんの少しがいいです(o^^o)１束は多いかな…と。素麺が余っちゃったっていうときにはもってこいです♬
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