アプリでひらく作り方
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ボウルに材料をすべて入れて混ぜます。もやしは２度に分けて入れます。パキパキと折るようにして混ぜればOKです✨
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少し小さめに型どり油を適量敷きフライパンで中火で焼きます。片面に焦げ目が出来たら裏返します。
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裏返したらやや弱火にして蓋をして４分蒸し焼きにします。中に火が通ったら、予め用意しておいたタレをかけながら絡めます。
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少しとろみが出たら出来上がり‼お皿に移して召し上がれ(^^)
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コツ・ポイント
表記の材料で15個くらいつくれます。タレも適量かけながら分けて使ってください。
もやしはパキパキやり過ぎないことがコツです、粗挽きで。
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