風邪引きさんにも！ネギ大根生姜スープ

Arinka's cooksnap of when they made 風邪引きさんにも！ネギ大根生姜スープ.
まこ。さん
まこ。さん @cook_40131573

寒い時期、風邪引き時によく作ります。
寒くなってきた時期はネギ生姜パワーを毎日♪
このレシピの生い立ち
息子が風邪引き時によく作ります。
毎朝食べ段々良くなってきました。
寒い時期、ネギ、生姜パワーを♪
大根は咳にも効果があるみたいなので‼

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材料

2人分
  1. 長ネギ 1本分
  2. 大根 100g
  3. カブ 100g（小2個）
  4. キャベツ 150g
  5. ☆水 カップ2
  6. ☆中華スープ素 小さじ2
  7. ☆醤油 小さじ1
  8. ☆生姜（チューブ） 小さじ1

作り方

  1. 1

    大根・カブは皮をむきます。
    適当な大きさに切ります。
    ネギも適当な大きさに切ります。
    キャベツも適当な大きさに切ります。

  2. 2

    鍋に☆を入れ火にかけます。
    大根を入れます。
    沸騰しましたら弱火にし、カブキャベツを入れます。

  3. 3

    5分くらい煮ましたらネギをいれ10～15分くらい煮ます。

  4. 4

    大根・ネギ・じゃが芋・人参バージョン。

コツ・ポイント

寒い朝、特によく作るのでネギ、大根だけでも！
千切りにするとより早く火が通ります！

白菜やキャベツなども！

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レシピ作者

まこ。さん
まこ。さん @cook_40131573
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高校生息子さんの母です。
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