わかめスープで和風あんかけオムライス♪
はるさんの台所 @cook_40056001
出来上がりまで、およそ１５分！
薄焼き卵をご飯に包むワザも要らないの。
あっという間にお一人様ランチの出来上がり
このレシピの生い立ち
リケンわかめスープのモニターをさせていたいた時に考えた料理です。
アプリでひらく作り方
- 1
温かいご飯にしらすと高菜漬けを混ぜます。
-
- 2
手ごろな大きさの型に入れ皿に取り出します。
-
- 3
卵に調味料を混ぜざっくりかき混ぜます。
フライパンにオイル（分量外）を入れ温め、卵液を流し入れ全面に広げます。 - 4
３０秒ほど中火で加熱し、火を止めます
予熱で火を入れ薄焼き卵に。 -
- 5
薄焼き卵をご飯にかぶせます。
-
- 6
小鍋に水１４０ｍｌを入れ沸騰させ、わかめスープを入れます。
- 7
一度火を止め、水溶き片栗粉を入れ再度点火、トロミがつくまで加熱します。
- 8
-
コツ・ポイント
中に入れるご飯はお好みでアレンジしてください。
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