簡単♬人参といんげんの肉巻き(^_^)/

あゆ☆☆☆☆☆pan
あゆ☆☆☆☆☆pan @cook_40278595

まな板汚れない♬簡単肉巻き♡甘辛いタレで絡めたらご飯が欲しくなりますよ~(*´▽`*)
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピで、家族が好きそうな甘辛いタレでアレンジしました(^_^)/めちゃご飯進み事間違いなしです~( ´艸`)♡♡♡

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材料

4人分
  1. 豚肉ロース薄切り 15枚程
  2. 人参 2本
  3. いんげん 20~30本
  4. ☆タレ
  5. 砂糖 大さじ3杯
  6. 醤油 大さじ10杯
  7. みりん 大さじ3杯
  8. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    人参といんげんをカットする。人参は、お箸位の細さにカット。いんげんは、半分に。

  2. 2

    お皿にラップをして、6~7分ほどチン。

  3. 3

    まな板は、使わなくてもお肉のパックのまま、巻いてOKです。(洗い物すくないです)

  4. 4

    フライパンに、油を大さじ2いれて、巻いたお肉を並べます。並べ終えたら、火をつけます。(中火)

  5. 5

    焼き色がついてきたら、ひっくり返す。

  6. 6

    全部焼けたところで、☆の混ぜておいた調味料を全部回しかけます。(砂糖は溶けてなくてもOK)

  7. 7

    タレが、ぐつぐついって、少しとろみがついてきたら、出来上がり。

コツ・ポイント

タレがぐつぐつなって、少しとろみがつく位がお肉によく絡みます(^_^)/

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レシピ作者

あゆ☆☆☆☆☆pan
に公開
長女、次女、旦那の4人家族☆安い材料で美味しく作れる♡家計に優しくをモットーに毎日頑張って色々と挑戦中(*⌒▽⌒*)
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