えのきと人参の肉巻き
わごにゃん @cook_40110728
豚バラスライスで肉巻き☆
好きな野菜を巻き巻き(^^)/
甘辛いタレに絡めてもよし！シンプルに塩コショウでも♡
このレシピの生い立ち
自分は特定疾患で塩分制限があるけど、彼にはモリモリ食べてほしいので
甘辛いソースに絡めてみました☆
ご飯が進みますよー(｀･ω･´)ﾉ
アプリでひらく作り方
- 1
豚バラスライスに塩コショウをして、好きな大きさにカットした
えのき、人参を少しキツめに巻いていく。 - 2
茶こしなどで薄力粉(分量外)を薄く振るう。
- 3
フライパンで油を熱して焼いていく。
肉に焼き色が付いたら、一度取り出し余分な油を拭き取る。 - 4
肉をフライパンに戻して☆の調味料を入れてササッと絡める。
(濃い味が好きな人は少し煮詰めてください)
コツ・ポイント
薄力粉を少し振るうと、味もしっかり絡むし冷えても美味しいです(^^)/
野菜を巻く時はしっかり巻くこと！
野菜は好きな物をどうぞ！
お好みでサッと茹でて巻いてください(｀･ω･´)ﾉ
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