作り方
- 1
水菜は3cmの長さに切る。
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- 2
大根、人参、ベーコンは細切りにする。
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- 3
鍋に大根、人参、ベーコンと水1カップ、麺つゆ50ccを入れる。
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- 4
鍋を強火で火にかけ、沸騰したら弱火にして蓋をして5分煮る。
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- 5
水菜を入れてかき混ぜたら弱火で5分煮る。
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- 6
出来上がり♪
穴開きお玉で野菜を皿に盛り付けて煮汁は少し回しかけてくださいね！ -
コツ・ポイント
水菜1束も煮浸しにするとカサが減ってたくさん栄養を摂れますよ^_^
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