作り方
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長芋を洗って皮を剥き、食べやすいサイズに切る。
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- 2
保存袋や容器に長芋とめんつゆを入れる。
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- 3
半日〜１日漬ければ完成！
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- 4
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コツ・ポイント
☆今回は、３倍だったのでそのまま使用。４倍をご使用のご家庭は、味をみて水で薄めても良いかもしれません。我が家はそのままでもいけました！ご飯orお酒は必須ですが！笑
☆保存袋で行う場合、満遍なく漬かるように時々ひっくり返すと良いと思います。
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