肉団子のチーズフライ
keiha @cook_40098398
チーズがとろけて美味しそう。
このレシピの生い立ち
前は薄切り肉で作っていたのですが、ひき肉でもやってみました。肉団子フライの方がチーズが漏れにくいです。
肉団子のチーズフライ
チーズがとろけて美味しそう。
このレシピの生い立ち
前は薄切り肉で作っていたのですが、ひき肉でもやってみました。肉団子フライの方がチーズが漏れにくいです。
作り方
- 1
さけるチーズを4等分に切る。
- 2
ひき肉、みじん切りの玉ねぎ、卵、パン粉をボールに入れてよくこねる。
-
- 3
塩コショウで下味をつける。
- 4
たねを１２等分にする。
- 5
チーズを入れて丸める。
- 6
小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけていく。
-
- 7
180℃の油で7分位きつね色になる位まで揚げる。
-
コツ・ポイント
肉に入れるチーズは固形のチーズなら何でもいいのですが雪印のさけるチーズなら良く伸びます。
似たレシピ
-
-
ささみのチーズフライ ささみのチーズフライ
さっぱりしたささみからチーズがとろけて出てくる嬉しいです。チーズの量は意外に少ないので実は低カロリーです。フライ作りだけは嫌いな私が頑張って作ってしまうくらいおいしいおかずですよ。
-
-
-
-
-
✿豚肉と大葉のチーズ巻きフライ✿ ✿豚肉と大葉のチーズ巻きフライ✿
豚肉の中から、とろけたチーズと大葉の風味♡やっぱり間違いない！バッター液で揚げる事でジューシーに( ꈍᴗꈍ)♬
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20088717
