豚こまときゅうりのゴマみそ和え

ゆうそう母ちゃん @cook_40092858
きゅうりのシャキシャキ食感がやみつき~(*^^*)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残ったきゅうりのアレンジレシピを考えました
作り方
- 1
きゅうりを縦半分に切り、5ミリくらいの厚みに斜め切りする
- 2
豚こまを少量の油で炒める
- 3
豚こまの赤みがなくなったらきゅうりを入れて軽く炒める
- 4
☆を混ぜ合わせたら出来上がり
コツ・ポイント
・きゅうりの食感を残すために火を通しすぎない
・みそとごまドレッシングはあらかじめ混ぜ合わせておく
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