水菜とツナの和風パスタ
☆ふるしょう☆ @cook_40259180
水菜のシャキシャキ感が良いアクセントになりさっぱりと食べられます。バターの香りが食欲をそそります！
このレシピの生い立ち
水菜が好きなのでサラダや鍋以外に使いたくて
アプリでひらく作り方
- 1
まずパスタをゆでます。ゆで汁は後で使うのでおたま2杯程のこしておいてください。
- 2
水菜は食べやすい大きさに切って水にさらします。お好みの大きさでかまいませんが、今回は細かめに切りました。
- 3
ツナ缶は中に入っている油をきってください。ノンオイルの物があれば油切りは必要ないです。
- 4
フライパンにバターをひいて油をきったツナをいれ少し炒め、その後パスタの茹で汁を加え沸騰するまで火にかけます。
- 5
沸騰したらだしの素をいれ、ゆでたパスタに絡めます。醤油を半回しほどいれて絡め皿に盛りつけます
- 6
最後に切っておいた水菜を上から散らし完成です。
- 7
お好みで刻みのりや大根おろしを乗せるのもオススメです
コツ・ポイント
ソースを沸騰させたらパスタには素早く絡めることですね！
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