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しいたけの軸を切り薄切り(ちょっと厚め)
いんげんの端を切り2等分にしてレンジ600w2分チン - 2
水に椎茸とほんだしを加え煮る
いんげんを加えてやわらかくなったら塩で味をととのえて完成
コツ・ポイント
水から椎茸を煮て出汁を取ります
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