納豆のお寿司

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ハっぴ～やん
ハっぴ～やん @cook_40100297

納豆は 1〜2月が旬 。
我が家の冷蔵庫には 1年中ある食材です (^_^ゞ
簡単に ちらし寿司を 作ります。

このレシピの生い立ち
納豆を目に入った時、ピンと来た (∩_∩;)P～☆
さぁ～っと、お寿司が作ったら
！Σ（‾□‾;）納豆の軍艦巻きに似た味だった〜♪

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材料

1杯分
  1. 納豆 1 パック
  2. きゅうり(塩漬け) 10 g
  3. 人参(塩漬け) 10 g
  4. 万能酢 大さじ 4
  5. ごはん 1 合分
  6. 刻み海苔 お好みの量

作り方

  1. 1

    市販の納豆と
    人参はレシピID19907499
    きゅうりはレシピID19940597
    を使います。

  2. 2

    ごはんに
    万能酢
    レシピID20175269
    をかけて混ぜます。

  3. 3

    人参 と きゅうりは
    1cmの長さの千切りにし、
    寿司飯に加えて

  4. 4

    混ぜます。
    ※ 料理のコツ参照

  5. 5

    お皿に 寿司を盛り付け
    納豆は附属タレで味付け、
    刻み海苔をトッピンクして 出来上がりです。

コツ・ポイント

納豆 軍艦 の ちらし寿司バージョンです。
※紹介レシピは、納豆を トッピンクして
お寿司 と 納豆 それぞれの味わう方法です。
※その他、納豆を 寿司飯に 混ぜ混んだ 合体型は 違った食感を 楽しめます。

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レシピ作者

ハっぴ～やん
ハっぴ～やん @cook_40100297
に公開
自然と季節に「ありがとう」と感謝します。道の駅が大好きです。食材から生産者さんの「まごころ」が伝わって来ます。その環境で育った食材の良さをじっくり感じています。この感動を皆さんに伝えたい。季節の食材の良さを感じられる料理を増やしたい (^-^)v《私のテーマ》季節を感じる　食材を大切にする(保存)　貴重な時間を有効に使う(時短)《マイブーム》何でも金平〜♪　パン作り研究中
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