マグロの漬け寿司 by accco食堂

accco食堂
accco食堂 @cook_40096067

超簡単で美味しい まぐろの お寿司!みんな大好きです♪
このレシピの生い立ち
超簡単で安定の味です♪お祝い事にもいいですよ♪

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材料

5人分
  1. まぐろ 700g
  2. 5合
  3. 大葉 20枚
  4. 調味料

作り方

  1. 1

    まぐろの短冊をサイコロ角切りにして、出汁醤油に一晩漬け込んでおく。

  2. 2

    ご飯を固めに炊いて、市販のすし酢を混ぜる。

  3. 3

    大葉を細切りにする。

  4. 4

    先はどの酢飯に大葉とゴマを適量混ぜるて、揉み海苔をかけて、まぐろを乗せて、出来上がり^ ^

  5. 5

    調味料→すし酢、出汁醤油

コツ・ポイント

一晩漬け込むとまぐろに味がしゅんで お醤油をかけなくても美味しいです♪まぐろがなければカツオでもいいです♪

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レシピ作者

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に公開
6人分のガッツリご飯を作ります\(^o^)/娘に伝えたいレシピです♪
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