メンマと春雨の中華サラダ

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おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
千葉県

お野菜はお好みのものでおｋ＾＾メンマの食感がいい感じ♪
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おつまみさらだに

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材料

５～６人分（小鉢）
  1. メンマ 一袋
  2. モヤシ 1袋
  3. きゅうり(千切り) １本
  4. キャベツ(千切り) １００ｇ
  5. ハム（千切り） 3枚
  6. 中華だし こさじ１強
  7. 醤油 こさじ１
  8. 砂糖 こさじ１／２
  9. お酢 こさじ１弱
  10. ごま油 こさじ２
  11. すりごま こさじ２～３
  12. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    もやし　キャベツはゆでてザルに上げておく（春雨も一緒にゆでるとおすすめ　　熱湯4分くらい）

  2. 2

    春雨は長ければキッチンバサミなどで切り　ボールに材料すべて入れ混ぜ合わせる　塩コショウで味をととのえる

コツ・ポイント

味付けメンマの種類により　塩コショウ加減してください＾＾

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おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
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ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo　高島屋のイベントご参加くださった皆様ありがとうございました！料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝　　つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載13冊♡大大感謝です（涙）大4&大1大食い息子達育中毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡
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