作り置き★彩野菜の梅肉マリネ

ベジギャル @cook_40229468
和えるだけで楽々★本格
梅干しで新感覚マリネ!!
このレシピの生い立ち
和食の日でもマリネが食べたい!!
梅の酸味でおいしい&アンチエイジング!
作り方
- 1
エリンギは横半分にしてスライス
パプリカは乱切り
アスパラも斜めにカット! - 2
アルミに「1」を並べオリーブ油をふり
魚グリルで弱火4〜5分 - 3
焼いているうちに
ボウルへ梅干し/みりん/黒酢/蜂蜜を加え
潰しながら混ぜ合わせる - 4
「2」と「3」を和えれば
『完成』
コツ・ポイント
お野菜は何でもOK
茄子や長ネギetc...アレンジ自在だよ!
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