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- 1
醤油、お酢、砂糖、練りカラシを混ぜておく
- 2
ちくわを適当な大きさに切る。
きゅうりは薄切りにして塩(小さじ四分の一位)で揉む - 3
5分位きゅうりと塩と馴染ませ、きゅうりから出た水気を絞りきゅうりとちくわ、1で作ったタレを混ぜ白すりごまと和える
コツ・ポイント
辛いものが好きな方は練りカラシ多目でも♪混ぜて和えるだけなので簡単です！
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