簡単　豆腐シューマイ

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クックわいラブ
クックわいラブ @cook_40133643

ヘルシー・もっちり・美味しい
このレシピの生い立ち
ボリュームあるのにヘルシーからできました

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材料

4人前
  1. 豚挽き肉 300g
  2. もめん豆腐 300g
  3. 玉ねぎ(みじん切り) １玉
  4. 醤油 大さじ3
  5. オイスターソース 大さじ1
  6. ごま油 大さじ1
  7. 酒 大さじ1
  8. 砂糖 大さじ1
  9. おろし生姜(チューブ) 1センチ
  10. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  11. 片栗粉 大さじ4
  12. 水 100cc

作り方

  1. 1

    具材を混ぜます

  2. 2

    餃子の皮で包みます

  3. 3

    フライパンに油をひき、シューマイを水100ccほど入れ、強火で煮立て、煮立ったら中火で5分蒸し焼きします

  4. 4

    水気がなくなり焼きあがったら完成

コツ・ポイント

おおちゃくですが、もめん豆腐は手で絞って水気をきってます(^^ゞ
餃子の皮でもっちり
タネはやわらかめですがふんわり出来上がるので
('-^*)ok

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クックわいラブ
クックわいラブ @cook_40133643
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簡単なのに美味しいって言ってもらいたい忙しいワーキングママや料理苦手なママでもできちゃう！レシピを紹介します　私はfull time working 　男子２人のママです
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