セロリといかくんの箸休め

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まーくんと料理
まーくんと料理 @cook_40139781

少し私好みに酢が多めです！少しずつ入れて調節してみてください。あと写真のセロリは沢山食べたかったので薄くスライスしてます
このレシピの生い立ち
セロリが大好きでなにかいいおつまみがないか探していた時に教えてもらいました☆

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材料

4人分
  1. セロリ 2本
  2. 玉ねぎ 1玉
  3. いかくん 100円くらいで売ってる小さいやつ
  4. 調味料
  5. エサンテオイル(オリーブオイル、ごま油) 小2
  6. めんつゆ 大1
  7. 酢 大1

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄くスライス塩もみして水にさらしておく

  2. 2

    セロリを良く洗い
    斜め切りに0.5cmくらいの厚さで切る。
    もちろん葉っぱも全部ボールの中へ

  3. 3

    いかくんも食べやすい大きさに切っておく
    私はめんどくさいので袋から出したらそのままキッチンバサミで切ってます

  4. 4

    セロリのボールの中へ
    玉ねぎ、いかくん、調味料を入れて良く混ぜる

  5. 5

    時間が経つとしんなりするので食べるまでに時間があるならば何回か混ぜてください

  6. 6

    私はご飯の支度で1番先につくり、味を少し染み込ませます

  7. 7

    お皿に盛り付けて完成！！

コツ・ポイント

少し時間を置く

リアクション

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