簡単☆みょうがの冷製パスタ♡
みぃみぃPAD @cook_40275506
味付けは麺つゆのみ♪ 簡単でサッパリ〜卵黄を絡ませて食べる 目から鱗の美味しい冷製パスタの完成で〜す*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
みょうがでパスタを作った事が無くて 思い切って作ってみちゃいました(#^.^#)♪そしたらとても美味しかったので ご紹介しちゃいました(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
みょうがと大葉は細い千切りにして トマトは種を取り除き 乱切りにして
卵の卵黄2個分とゴマを用意しておきます。 -
- 2
パスタを表示通りに茹でます。その間に ボウルに麺つゆを入れてトマトとみょうがを混ぜ合わせておきます。
-
- 3
パスタが茹で上がったら冷水につけてザルに開けよく水を切ったら先程のボウルに入れてよく混ぜ合わせます。
-
- 4
お皿に盛り付けて卵黄を乗せ 大葉とゴマをパラパラ散らしたら出来上がり〜ん( ´ ▽ ` )ﾉ♪
-
コツ・ポイント
1人分の麺は80gと 少なめに作りましたので
足りない方は麺を足して 麺つゆを味をみながら足して下さいね〜(*^^*)
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