癒され♡菜の花と山葵のお浸し。

shinke☆ @cook_40064422
菜の花のほろ苦さと山葵の刺激。
春の足音が聞こえてきた!
コツコツコツ…ピンポーン♪
…!私の家にも春(彼氏)が来たっ♡
このレシピの生い立ち
春です。
作り方
- 1
菜の花は食べやすく切ります。
- 2
フライパンに水を1センチ程入れて中火にかけ、沸騰したら菜の花を入れてなるべく平らに敷き詰めたら、蓋をして1分半待ちます。
- 3
茹で上がったらザルにあけて冷めるまで待ちます。湯気でカメラが曇りました。ふぅー、ふぅー、としてたんですが効果ゼロです。
- 4
その間に○を混ぜ合わせておきます。しっかり溶かさないと山葵の塊で涙し、全世界を憎み、恨み、妬みの涙を流すことでしょう。
- 5
こうして人々は、
隣人を憎み、
世界に絶望し、いざ戦乱の彼方…
…
- 6
【ちょっとだけ飛躍しました】
- 7
冷めた菜の花をボウルに入れて良く絡めます。
出来上がりです! - 8
箸休めに嬉しい。
旬を感じます、春はもうそこまで。
花粉は絶好調! - 9
2016.3.1
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