揚げ出し豆腐風☆たぬき冷や奴

ノネレナ
ノネレナ @cook_40146032

超簡単!なのに、めちゃ美味しい!揚げ出し豆腐もどき??
このレシピの生い立ち
天かす消費を消費したくて…

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材料

2人分
  1. 絹豆腐 1/2丁
  2. ねぎ 適宜
  3. 天かす 適宜
  4. のり 適宜
  5. めんつゆ 適宜

作り方

  1. 1

    豆腐切って水を切っておく。

  2. 2

    ネギを細かく切る。

  3. 3

    豆腐に薬味を載せる。
    ネギ→天かす→のり
    のりは手でちぎりながら。

  4. 4

    薄めるタイプのめんつゆを薄めずにそのままかけて、出来上がり。

コツ・ポイント

オタフクの天かすがお気に入り。干しエビが練りこまれていて、風味がGOOD!
天かす以外の薬味はお好みで…

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レシピ作者

ノネレナ
ノネレナ @cook_40146032
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