焼き鮭でチャーハン☆

ぱぐまま
ぱぐまま @cook_40088389

鮭の塩加減で美味しいチャーハンになりますよ♪

このレシピの生い立ち
チャーハンに入れる物がなく、前の日の残りの焼き鮭を入れてみました。

焼き鮭でチャーハン☆

鮭の塩加減で美味しいチャーハンになりますよ♪

このレシピの生い立ち
チャーハンに入れる物がなく、前の日の残りの焼き鮭を入れてみました。

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材料

2人分
  1. 冷や飯 お茶碗2杯分
  2. 2個
  3. 刻み長ネギ 2分の1本
  4. 焼き鮭(辛口) 1枚
  5. 片栗粉 少々
  6. 塩コショー 適量
  7. 醤油 適量
  8. 中華の素 小さじ2分の1

作り方

  1. 1

    卵を割りほぐし片栗粉(ふたつまみぐらい)と一緒に混ぜます。

  2. 2

    フライパンで炒り卵を作りお皿にとります。

  3. 3

    焼き鮭はほぐして骨はしっかり取ってください!!

  4. 4

    フライパンでネギとご飯を炒め、さらに中華の素を振りかけて炒めます。

  5. 5

    塩コショーをしてほぐした鮭と卵を混ぜたら、醤油を回しかけ 炒めて出来上がり♪

  6. 6

    大きめのお椀にいれてひっくり返してこんな形に♪

  7. 7

    スープも一緒にどうぞ♪
    レシピID20325728

コツ・ポイント

卵に片栗粉を入れてふんわりさせます。
※よくかき混ぜてね※

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