作り方
- 1
えびみそ（蝦醬）
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- 2
キャベツの葉を手で一口大きさにち切ります．堅い芯の方は包丁で細切ります．
- 3
えびみそは水で溶かします．それからにんにくと鶏がらスープの素も同じ容器に入れます．
- 4
鍋にラード入れて溶けてからキャベツ入れてかるく炒めて,そして（３）を入れて何回かき混ぜて,出来上がります
- 5
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- 6
夏の空心菜（くうしんさい）もあいます！
コツ・ポイント
蝦みそ先に水で溶かします
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