優秀おかず♪あじのなめろう
すももマミー @cook_40080424
ご飯のお供に♪おつまみにも！
新鮮なあじで作る、薬味たっぷりのなめろうです。
このレシピの生い立ち
さわやかなおかず(おつまみ)を食べたくて作りました♪
アプリでひらく作り方
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あじとねぎ、大葉、すりおろし生姜とにんにくを包丁でみじん切りにしながら練ります。
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酒と味噌を加え包丁で更によく練り混ぜ、出来上がりです。
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皿に盛り付け、召し上がってください♪
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★重次郎さんからつくれぽをいただきました！どうもありがとうございます♪★
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コツ・ポイント
ぜひ新鮮なあじで♪夏場は氷水で手を冷やしながら調理します。
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