かぼちゃのアーモンドサラダ
shizuzoo〜♪ @cook_40093591
かぼちゃは嫌だ！というダンナさんもこれは美味しいと言うてくれます♫お弁当にも合います
このレシピの生い立ち
ファイトケミカルスープで煮た野菜を食べる時に
あえてかぼちゃのみで！
かぼちゃの煮物に飽きたらどうぞ♡
かぼちゃのアーモンドサラダ
かぼちゃは嫌だ！というダンナさんもこれは美味しいと言うてくれます♫お弁当にも合います
このレシピの生い立ち
ファイトケミカルスープで煮た野菜を食べる時に
あえてかぼちゃのみで！
かぼちゃの煮物に飽きたらどうぞ♡
作り方
- 1
かぼちゃを切って少なめの水で蒸し煮する。
皮はついたままでOK！ - 2
アーモンドを切ります本当はスライスしたいのに砕けてしまいますが気にしないっ！
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- 3
耐熱皿に広げてトースターでローストします
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- 4
気をぬくとすぐに焦げるので、ちょっと開けてじーーーっと見ておくと安心です
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- 5
見てたのに、トースターを止めてちょっと閉めてたら焦げました(>_<)が、許容範囲です
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- 6
かぼちゃを軽くつぶして。。。
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- 7
調味料＊クレイジーとマヨをまぜる
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- 8
最後にローストしたアーモンドを混ぜて味を整えたらできあがり
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コツ・ポイント
アーモンドは焦げるのでホンマに注意して見てて下さい
私は何回も何回も失敗しています
ホンマにすぐ真っ黒けです（TT）
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☆★かぼちゃとアーモンドのサラダ★☆ ☆★かぼちゃとアーモンドのサラダ★☆
かぼちゃ＆アーモンド。お肌に良い食材で作ったサラダです。ローストしたアーモンドの食感とかぼちゃの甘味をお楽しみ下さい♪
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