ステキな!トマトソース~作り置きで七変化

ねずみんパラダイス @cook_40193358
作るときは、大量に作り 小分けにして 冷凍保存…
ミートソース ピザソース ペンネソース ハンバーグ ムニエル…七変化
このレシピの生い立ち
仕事が お休みのときに 大量に作っては、小分けにして 時短…
作り方
- 1
全てみじん切りにします!玉ねぎ セロリ にんにく
- 2
鍋にオリーブ油を入れ にんにくのみじん切りを 入れたら弱火で 香りを出します。
- 3
香りが出たら セロリ 玉ねぎの順番で炒めていきます。
ローリエも入れちゃいます! - 4
しんなりしてきたらトマトカット缶を入れます。缶にトマトエキスが 残っているので ここにみりんと酒を入れて全て使います。
- 5
コトコト煮込んで 固形スープの素を 入れて 15分ほど煮込んだら完成です!最後の最後に手作りドライバジルをパラパラ~
- 6
味付けは、固形スープの素だけなので お料理によって ソース ケチャップ バターなどで 味を 変えることが出来ます!
- 7
今回は、ミートソース用とペンネソースに想定して 分けて冷凍保存…
コツ・ポイント
色々なお料理に使いたいので 味付けは、固形スープのみ…
似たレシピ

万能!トマトソース
鍋で大量に作って、小分けして冷凍しておきます。このトマトソースさえあれば肉も魚も野菜も…いい味になりますよ♪


簡単トマトソース
煮込みハンバーグやミートソースなどにオススメ♡沢山作って冷凍してもOK


*色々使える定番トマトソース*
たくさん作って小分けに冷凍しておけば、色々に使えて便利ですよね。


本格的トマトソース
時間のある時に大量に作り、小分けして冷凍保存も可能。また密閉容器に入れて冷蔵庫保存でも一ヶ月はもちます。


我が家の定番トマトソース
とっても美味しいですよ♪小分けにして冷凍にしておけばいつでも美味しいパスタが食べれます!


簡単手作り♪ピザソース
シンプルで簡単、自家製ピザソースです。作りおきして小分けに冷凍しておくと便利。


♪緑黄色野菜のミートソース♪
無水です。人参 ピーマンが 入った ミートソースです。大量に作って半分は、冷凍保存…それが 我が家流です(^-^)


簡単トマトソース
そのままパスタソースとして、ピザソースとして、ひと工夫してラザニアのソースとしてなどなど、使い方は結構ありますよ。写真ではコーンとピーマンも入れてみました。


トマトソース
パスタソースとか、ピザソースなど、いろんな料理に使えますよ(*´╰╯`๓)♬


アレンジ自在☆トマトソース
トマト缶と香味野菜でサッと作れる基本のトマトソース。ピザソースやパスタソースにアレンジ自在です。長期保存は冷凍で。


トマトソース
大量のトマトを消費できました。パスタ・鶏肉・魚・ピザなど何にでも使えて重宝してます。用途に応じて固形スープを加えても。


これがあると助かる!ウチのトマトソース
たくさん作って冷凍しておくと便利です!ミートソースやカチャトーリャ、ピザソースとしていかが?


基本的ですが☆トマトソースパスタ
缶詰めのホールトマトで作るトマトソースのパスタです。スパゲティはもちろん、ラザニア、オムレツやムニエルのソースなどいろいろ使えるので、まとめて作って小分けにして冷凍しておくと便利!


【基本のレシピ】トマトソース
パスタや煮込みハンバーグのソースベース等に。何にでも使える基本のトマトソースです。大量に作って冷凍保存しちゃいましょう!


作り置きにもお勧めミートソース
ミートソースはパスタ以外にもドリア、ラザニアなどに使えるので、多めに作って冷凍しておくと便利です。


トマトソース
写真はハンバーグのソースとして使いましたが、ピザソースにもなります。


手作りトマトソース
砂糖など入れないトマトの甘さが際立つソースです。パスタ、ピザ、肉、魚いろいろ使えて、我が家は大量に作って冷凍保存します。


トマトたっぷりミートソース
できるときにたっぷりミートソースを作り残りは、小分けして冷凍保存。トマトと茄子のグラタン ピザと応用ができます。


トマトソース
にんにくとたまねぎをたっぷり入れた我が家のトマトソース。小分けにして冷凍しておくと便利です。


絶品☆手作りトマトソース♪
沢山トマトが採れた時や、自作のソースを作りたい時に♪別格な美味しさです☆多めに作って小分け冷凍が〇オレガノが更に美味しく


秘伝の万能トマトソース
パスタやピザなど何にでも使える秘伝の万能ソースですムニエルやソテーの上にかけるだけで簡単イタリアンの完成!


■トマトたっぷりミートソース■
作るときにはたくさん作って、いつも冷凍保存してあります♪トマトの味がしっかりのミートソースです♪


@トマトソース@
トマトソースは、まとめて作って、冷凍しておきます。パスタに、ピザソースに使い道はたくさんあります!


トマトソース(作り置き)
これさえあれば、ミートソースもチキンライスもすぐ出来ます。


ミートソース
ごくごく普通のミートソースです。小分けにして冷凍保存しております。


☆トマトソース☆
トマトソースを利用した料理は大好きです!作って小分けにして冷凍しておけばいつでも利用できる重宝なソースです。是非!


絶品!本格ミートソース
子供も大好きなミートソース!たくさん作って一食分ずつ小分けにして冷凍保存がおすすめです。


作り置き☆万能トマトソース
パスタにはもちろん、タラのバタームニエルや、こんがり焼いたバケットにつけて食べても美味しい\(*´ω`)/


手作りトマトソース
トマト缶が安いときに作りだめ。冷凍しておけばパスタにカレーにハンバーグのソースにと万能です!!


美味しい♡ミートソース
余った分は小分けにして冷凍すれば、後日ミートソースパスタやドリアに変身☆

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20100481