えびとアボカドのゆずマヨポンサラダ♬

もりはん
もりはん @cook_40042299

定番のえびとアボカドのサラダ♬えびはボイルせずに天ぷらに♡ゆずこしょうマヨポンでピリリと大人のサラダ(#^.^#)
このレシピの生い立ち
定番のえびアボカドサラダ♡えびを天ぷらにしたら?あら美味しい(^^)v
大人仕様に柚子胡椒も入れて!

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材料

2~3人分
  1. むき海老 100g
  2. アボカド 1個
  3. セロリ 1本
  4. マヨネーズ 大さじ2
  5. ポン酢しょうゆ 大さじ1
  6. ゆず胡椒 小さじ1/2
  7. 天ぷら衣 適量

作り方

  1. 1

    今回はむきエビを使いました♡

  2. 2

    天ぷら衣を付けカラッと揚げます

  3. 3

    アボカドを2センチ角に切ります

  4. 4

    セロリも1センチ幅に切っておきます♬

  5. 5

    ボールにマヨネーズ、ポン酢、柚子胡椒を入れよく混ぜます

  6. 6

    ⑤にえびとアボカド、セロリを加え軽く混ぜ合わせて出来上がり♬

コツ・ポイント

柚子胡椒はカタマリがあるとものずごく辛いので(笑)マヨネーズに入れたらダマがなくなるまでよ~く混ぜます

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レシピ作者

もりはん
もりはん @cook_40042299
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生まれも育ちも福岡人✿大好きな晩酌で毎日がおうち居酒屋もりはん亭♪つくれぽ、ありがとうございます💖*腹黒同盟 福岡支部長 会員No.3*AVOca堂協会  会員№003インスタグラム @morihanchanhttps://www.instagram.com/morihanchan/?hl=ja
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